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(新)
“我要吃肉。”
便随着话语,顾了了闻到了一阵浓厚的酒气,微微转身,看到一个胡子拉碴的老头,刚准备叫,她便被点了穴,她甚至都没看清楚老头动手。
“新来的小姑娘怎么这么不懂事?大半夜的叫,吵到大家怎么办。”老头晃悠悠的凑到顾了了面前,伸出手指挡在自己嘴边,“嘘!”
酒气迎面扑来,顾了了觉得自己都要醉了,但她不能动也不能说话。
老头看出她不带算叫便解了他的穴道:“丫头,带我去厨房,我要吃肉!”
顾了了只好带他去,不过这是凌家,她应该是武功最低的一个人,被一个奇怪的老头劫持凌家都没人过来,看来这武林世家也不过如此。
到了厨房,老头竟然熟门熟路的找到了酒坛,靠在一边直接喝。
“你来过这?”
“当然,天下间就连皇上的御膳房老夫都去过,有酒有肉的地方就有我酒老头。”
顾了了没有理会他准备离开,结果刚走到门口身子就僵住了,一个鸡爪子掉落在地上,这人的功夫也太厉害了吧,竟然用鸡爪把她给点了。
“丫头,这肉还没给我呢,怎么可以走掉?凌家最近对下人的管教,怎么越来越不严格了?”
“我只是觉得你老这么熟悉,干嘛还让我带你来厨房偷吃呢?”
“偷吃,啧啧,你这孩子怎么那么不会说话呢?这么多吃的,都摆在那里,我用得着偷吗?再说,我又没说不给钱,来,给我弄点五花肉,用开水过一下加点葱花,老夫就可以再下一坛酒。”
老头一推。顾了了就可以走动了,他武功真的好厉害啊。
“老爷子,如果我给你做了好吃的,你可不可以教我武功啊?”顾了了觉得。要是能和他学个一招半式,以后行走江湖,或者逃跑啥的,都不成问题啊。
“不成不成!”老头摇着自己的手,“我已经有徒弟了。而且很厉害,怎么可以再收徒弟,不成不成。”
“为什么不能再收呢?多一个徒弟孝敬你不好吗?”
“我的徒弟可不是一般人,他们心气高,怎么可能让我再给他们添个小师妹,再说,老夫一把年纪了,老骨头也教不了你什么,丫头,给我整点肉吃。我下次给你带酒喝。”
顾了了挑眉,她还没见过收拾不了的吃货,对于这种老吃货,那简直是更加容易。
顾了了看了看厨房的食材,要让这个老头收她为徒,必须拿出点厉害的东西,以他的武功显然是去过很多地方,吃过很多好吃的,所以一般的吃食应该满足不了他。
而且他喜欢喝酒,味觉也会和一般人不太一样。太过清淡或者太过重口的东西,应该都不合适。
顾了了看到厨房里有一块不错的五花肉,便切成小块用草绳一栓,在大砂锅里用竹箅子垫底。先铺上葱姜,加入白糖、酱油,再舀了一勺老头抱着的酒,盖上锅盖,用桃花纸围封砂锅边缝,置旺火上。
烧开后加盖密封。用微火焖酥后,将近砂锅端离火口,撇去油,将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中,加盖置于蒸笼内,肉酥透即成。
琥珀色的东坡肉一出锅,老头的筷子就出现在顾了了的面前,她还没来得及尝味道,老头便已经夹起一块放到了嘴里。
看他津津有味的吃着,顾了了也有些饿,但是空腹吃这么肥腻的东西她会受不了,便找了些面粉,加了一点水,用筷子打成了小面坨,水开后下锅,将鱼干掐头去尾切成丝,丢到锅里一起煮。
一碗海鲜疙瘩便出锅了,顾了了盛了一碗,老头的勺子再次神奇的出现在顾了了煮粥的小砂锅里。
“丫头,这都是谁教你的?”老头抹着嘴,意犹未尽的看向顾了了。
顾了了小口小口的喝着疙瘩汤,没有理他。
老头不依不饶,继续缠着她:“丫头,你还会做什么好吃的?刚才那个肉叫啥来着?”
继续无视。
老头见她不回应,于是酸溜溜的说:“哎呀,也就是图个新鲜,老夫我吃过的美食多了去了,小丫头还不识抬举。”
顾了了吃完一碗后,又把剩下的盛了一碗,继续喝着。
“你这丫头,肯定就会这两道菜,老夫才不稀罕呢。”
顾了了看到他边说便往她身边瞟,似乎在试着打探她的口风。
看到顾了了无动于衷,而且已经开始收拾碗筷,老头果然着急了。
“你说说看,那个肉叫什么来着?怎么就到你手里那么好吃?一点都不腻,而且软糯,那个肉香和酱香,我到现在还记着。”
“你不收我为徒也可以,我就学个轻功,怎么样?”
“有什么好处?几块肉就像学轻功,老夫才不是这种便宜师父呢?”
“不仅仅是几块肉,你吃过叫花鸡吗?吃过万山蹄吗?喝过桂花酿吗?知道什么是葡萄酒吗?”
“小丫头,这些你都会?!”老头显然很意外。
“哼,不相信算了,只不过这些都是绝学,能够遇到一个愿意给你做而且还做的好的人,不多了哦。”
老头显然有些犹豫:“那个葡萄酒,好喝吗?”
“当然,有葡萄的香味,还有酒的韵味,甜中带涩,却又有些酸苦,酒味绵长,还能活血养颜呢!”
“你只学轻功?”
“嗯。”
“不许告诉别我教你武功!”
“当然。”
“教你武功的时候,每天都要给我做好吃的。”
“不行。”
“为何?”
“若是每天做好吃的,你为了吃不好好教,我岂不是要学个一年半载。”顾了了才没那么傻呢,武功没教,肉倒是做了不少,这种亏本的买卖,她才不干。
“学武自然不会那么容易,哪有一蹴而就?我的徒弟们也是学了五六年才出师,而且他们已经是天资过人,不可多得的奇才,你这身子骨,就算只学轻功,至少也要半年。”
“啊!”
“这点苦都不愿意受,你还学什么功夫。”老头显然有些失望和生气。
顾了了马上解释:“不是受苦的问题,是我不知道能不能在一个地方待半年。”(未完待续。)