第337章 分工合作着

凤韭 / 著投票加入书签

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    叶清走了几步,从背篓里拿出两套用油纸包着的新衣服,走到大宝面前。

    “等下你再去叫菊香帮你去偏屋看着点,跟她说,让你妹妹泡上一刻钟就够了。

    泡好之后,让菊香帮她换上新衣裳,还有记得叫菊香不要用手去动你妹妹的洗澡水。”

    大宝用力点头,“小的,都听明白了。”

    “这里是你跟你妹妹的一套衣裳,拿着吧,一会你也去洗个澡。

    后院里有水渠,那水很干净,不要用井水洗,凉。

    好了,你干活去吧。”

    大宝伸手摸了摸衣服,才满脸感动,小心的把衣服放在厨房的凳子上说道:“谢谢小姐,一会小的再过来拿。”

    “嗯。”叶清点头。

    等大宝出去了,叶清把买来的猪腿那些拿出来装进盆子里,然后重新给锅里加上一些水,又添上柴火。

    趁着厨房没人的时候,叶清坐在烧火凳上闭上眼睛,一下子就进入了空间。

    小夜见主人来了,很是欢快,跑到她脚边,不停打转。

    不过叶清没有耽搁功夫,她看了看种的作物还没有成熟,于是她只是拿了一些要用到的东西出来,就离开了空间。

    在大锅里的水差不多要烧开的时候,叶瑛手里提着两只处理干净的鸡进了厨房。

    吴彬拿着一小筐子的笋干,还有一篮子鸡蛋也进来了。

    “小堂妹,我们现在要怎么做?”吴彬问道。

    “姐夫,你先把笋干泡上,鸡蛋洗干净,然后去烧火。

    瑛子姐,你把猪腿那些清洗好,上面的猪毛要弄干净,猪肠就按我上次教你的方法洗。”

    “嗯。”叶瑛夫妻二人点头。

    三人分工合作,很快就都弄好了。

    由于上次叶清在这做过一次卤大肠,所以两刻钟之后,叶瑛夫妻已经知道了卤汤是怎么做的。

    不过卤料包里的东西叶清没有说出来,那些东西她已经买好了很多。

    等晚上她去空间里把香料都做成一包一包的就可以,不够的话,她再去买一些。

    这种东西放个一年半载的也不会过期,她准备年底再把秘方全部告诉他们。

    也是担心他们去买香料的时候被有心人盯着,为了安全起见,她决定把香料包只交给叶瑛一个人,让她尽力把东西保管好。

    “姐夫,你把小锅的火烧起来,我要油炸豆腐。

    我刚看了看你们做的这个豆腐拿去做豆干的话,挺合适,不过做油豆腐的话还太老了一些。

    这样,你们今晚先泡十斤黄豆下去,明日再照着我给你们的做油豆腐的方子,试做一下油豆腐,很简单的。

    你们会做水豆腐,应该一看就会。”

    “好。”吴彬点头。

    “嗯,我先炸油豆腐,你开始做卤菜,瑛子姐你用小炉子把鸡蛋带壳煮熟之后,剥出来。”

    “行,我这就去找个小炉子来。”

    灶台很大,够同时站两个人,叶清等小锅热了,倒入了两斤豆油,准备炸油豆腐。

    吴彬也照着叶清教的方法,把各种食材按卤制的先后顺序放进了卤汤锅里。