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1、福师大闽南科技院
2011年11月23日上午间8点，我来到康美镇政府门口，等待着市采风团的车到来。8点半之后，采风团的成员在康美镇政府门前集齐。同行的人员有市文联领导、市作家协会领导及作协会员、市摄影家协会领导及影协会员、市书法家协会领导及书协会员，以及市诗词协会会员。我们一行人上车之后，旅行车向左转向，朝福建师范大学闽南科技学院开去，开始了我们“采风南安——康美之行”的第一站，福建师范大学闽南科技学院。
2001年7月，经福建省人民政府批准，福建师范大学闽南科技学院正式开始招生。这是一所与旅菲华侨苏世选先生联合举办的福建师范大学。当时只有两个本科专业和一个专科专业，共127人。十年之后的2011年11月16日，福建师范大学闽南科技学院迎来了办学十周年的校庆活动。但今天，她已经拥有了在校学生7000余人，开设21个本科专业，校园占地面积204544平方米的大型科技学院。
福建师范大学闽南科技学院开设的21个本科专业有：网络工程、生物工程、计算机科学技术、数字媒体艺术、食品科学工程、应用化学、光信息科学与技术、信息管理与信息系统、市场营销、服装设计与工程、生物技术、通信工程、电子信息工程、信息工程、环境科学、国际经济贸易、英语、工商管理、汉语言文学、广告学、教育技术学。聘请有如：郭丹、陈兰荪、肖华山、潘新民等一大批优秀教授执导。开创了课程与师资最大限度的结合，让院校学生有充分的爱好选择和学习自由。
福建师范大学闽南科技学院，是公办高校、和社会力量联合创办的“二级学院”和“分校”型高校的成功典范。2005－2011年，福建师范大学闽南科技学院先后获得了“文明学院”、“先进基层党组织”、“文明学院建设先进单位”、“先进集体”、“平安校园”、“信息工作表扬单位”、“精神文明先进单位”以及各种社团组织举办的大型竞赛奖。
当旅行车开进校门之后，我们就让一身迷彩着装的校协学警给震撼住了。他们的姿势和行动，让人感觉到一种井然有序的军事化管理体系。随后，我们一行参观了校区、宿舍外景、运动场馆、休闲社区等校园环境。各种各样科学规范的设施温暖而自然，优雅而清新。处处展现出一种极富文化色彩的底蕴。
2010年5月，温家宝总理在北大与该校学生共度“五四”青年节时，有一位学生蘸墨写下了“仰望星空”来欢迎总理，总理则挥毫写下了“脚踏实地”四个大字给予回赠。在福建师范大学闽南科技学院里，师生们正是本着“仰望星空、脚踏实地”的求知信念，扎扎实实，一步一个脚印地走到今天，走向未来。
2、世纪之村
离开福建师范大学闽南科技学院后，我们一行来到了康美镇草埔工业区的“世纪之村”——蓝田村。2006年，党中央明确提出新农村建设的具体目标，建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的社会主义新农村。然而，要想做好这二十个字，是要通过实践努力才能做到的。我们知道，要想“生活宽裕”就要“发展生产”；要“发展生产”没有快捷、先进的信息是行不通的。
在短短三年时间内，蓝田村以“立足三农，服务三农”为使命，创造出一条势在必行的农村信息化之路，建立了“世纪之村”农村信息化综合服务平台。2011年5月，中央电视台新闻联播“红旗飘飘”专栏播出了信息书记潘春来，这个节目影响了全国。蓝田村的先行之路，不但给自己带来了成功的财富，也为建设中国信息化“新农村”树立了一个全新的榜样。
“世纪之村”的农村信息化综合服务平台，是通过在广大农村区域广设信息点站和信息员，以网络电子商务平台的线上交易为基础，充分整合区域代沟和农闲资源，用快速而低成本的物流配送，来满足广大农民群众的生产、生活需要。它不但带动了农村的经济发展，也进一步缩短了城乡经济收入的差距，加强了民俗、乡土文化与城市文化之间的交流与融合。是建设社会主义新农村必不可少的成功之路。
走进“世纪之村”信息富村的理念在这里得到充分的体现。从会议室到客厅，从工作台到休闲所；从工作间，到户外监控，全部是电脑一体化信息管理。信息富村的实际行动，在“世纪之村”得到了集中充分的体现。看着那一排排的电脑设备，让人感觉大有“秀才不出门，能知天下事”的新农村事实。
3、苏氏祠堂
说起康美镇，自然不能不提到“阜阳苏氏”“阜阳苏氏”是泉州有名的望族，唐僖宗光启二年丙午（公元886年）“阜阳苏氏”随王审之入闽，从此开创了泉州及海外的苏氏望族。
据载：“阜阳苏氏”原为苏武的后代，居河南，后随王审之入闽。“其中一支以大郎为始祖栖居阜阳之谷口，至今已传三十八世，分布在康美镇康美、梅元、集星、梅魁、梅星、东旭、赤岭，园内、洪濑镇的葵山、厝斗等地，人口4万多人，并分支衍派于惠安张坂镇等1万多人，以及播迁港、澳、台及东南亚各地数万人。”另载，其中另外一支则居住在永春篷湖。
苏氏祠堂之前有一座西汉苏武持节云中的牧羊像，因为“阜阳苏氏”与西汉明臣苏武的渊源，乡人在此加修了一座庙宇，尊称为“武功堂”据考，苏氏祠堂最早建于宋理宗年间，后几经兴废，于1993年由旅外华侨集资重新兴建。目前的苏氏祠堂除了原来的旧祠堂之外，还有新祠堂、功德厅、武功堂、五层高的石塔和山门，以及山门两边的两座华亭，各种规划和改建还在进行中。
康美镇同时也是我母亲的故乡，因此在我的血管里，一样流淌着苏家人的血。所以一到苏氏祠堂，我就在老祠堂的香案前，磕了三个响头。做为缅怀先贤的祠堂，它不但是一个民族的文化底蕴，也是人类精神世界的一种依托。没有族谱，我们就找不到的先人；没有先人，我们不会有传承的文化；没有文化，我们将无法发展文明！