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第二十七章:老爸夺冠上电视
决赛之日眼看就到了,而决赛地点也与前两次有所不同,央视电视台提供场子,全程电视直播。要说厨艺大比拼上电视也不稀奇,毕竟再过几年,随着人们生活水平提高,美食节目越来越受观众喜爱,什么央视刘仪伟天天饮食,台湾食尚玩家,香港日日有食神,上海人气美食啊。总之美食风潮席卷整个中国,甚至有记录片舌尖上中国,表现中华饮食文化精致和源远流长,博得海内外各国人士青睐。现倒是挺稀少,甚至大家都觉得十分好奇和鲜。
我们全家作为后援团当然是全力支持老爸,但是考虑到老妈要上班等等因素,我们未能和老爸一起去首都备战决赛,只能电视机旁守候着,我有点失望,老爸安慰我们说:宝贝,你们不去也好,不然你们都现场,老爸我就会紧张,这样就会发挥失常哦。你们家里收看电视,默默为我加油,为我祈祷,说不定老天爷听到你们诚意,再加上我厨艺,能取得一个好成绩回来呢。老爸答应你,下次暑假有时间带我们全家去首都玩,这次老爸先去探探路。”
“嗯,老爸,等你出现电视上时候,我一定会连眼睛也不眨关注你一举一动,老爸一定会凯旋而归,我有信心。至于去首都旅游事情,我们一言为定哦。”说着,老爸竟然伸出了小拇指,我赶紧也伸出了小拇指,说:还是老爸了解我,拉钩上吊,一百年不许变。”。
决赛前三天,老妈替老爸整理了行李,我们一家人去火车站送别老爸,看着老爸向我们挥手,然后走进了车厢之中,老爸向着自己梦想出发了,而且已经有了一定基础,我们都该为他高兴。我和老妈都很舍不得,即使上辈子我也没有离老爸这么远距离过呢,舍不得应该是老妈,自从老妈和老爸结婚以后,他们基本上属于秤不离砣状态,一下子老爸要去一个星期,真心觉得不适应呢。
老爸到了首都后有和我们打电话聊天,又因为是长途,只是大致地说了说,老妈嘱咐了老妈几句,我压根只轮上说几句关心话,真希望现电脑已经普及,那就能视频了。
很就是三天后了,晚上八点钟,我们全家坐沙发上看厨艺大比拼这一档节目,介绍参赛者了,老爸穿着白色厨师服,头戴高高黄色镶边厨师帽,看起来很英俊拉风呢。紧接着便进入做菜环节,镜头转到评委,又转到各个参赛者做菜过程上去了。哇,各个参赛者都很忙中有细地处理各道菜式,煎炒,红烧,清蒸样样来,果然都是高手呢。一会儿镜头转到了老爸,老爸那儿处理鸭杂呢,听老爸说过他要做道美人肝,不会就是这道吧。
只见主持人好奇了,采访道:请问你准备这道是什么菜呢?”老爸一边忙着把鸭胰放进沸水中一边说:美人肝。”“何谓美人肝呢?”“美人肝以鸭胰作为主料,先炒鸡胸肉,冬笋,香菇,再水焯鸭胰,出锅淋熟鸭油即可。”
看着老爸前前后后忙碌身影,再看看时间一分一秒过去,心情紧张很,仿佛我经历什么大型考试似。到了九点半以后,各样菜肴都装盘了,时间沙漏也漏完了,主持人宣布时间到。各道菜肴被送到评委席上由评委们品尝,我定睛一看,竟然还有那位六十多岁老爷爷做评委,果然厉害啊,后来才知道他是著名美食家营养家费贤京,不过那是后话了。参赛者们都等着评委们对他们菜打分,真是犹如热锅上蚂蚁啊,我对着老妈说:老妈,你说老爸他像不像是**所说进京赶考,不禁承载着他梦想,简直是我们全家焦点呢。”
老妈笑着说:恩恩,还真像呢,你看镜头转过去时候,你爸他摸了一下耳朵呢,那是他惯常小动作,他紧张很呢。其实只要他力了,得不得奖不重要,他是我们全家骄傲。”主持人手上握着冠亚季军名字,故作神秘地说:经过评委团再三商量,我们冠亚季军人选终于出来了,相信大家等都很心急,那么到底 呢。现我们开始揭晓谜底,首先我们从季军开始是三号陈国生,亚军市九号陆亚君,冠军是一号李建康。”
丫丫竟然没有老爸,这群人也太没有眼光吧,我内心小宇宙爆发了,我抗议,我抗议。“还有六号南正刚,经过评委团再三协商,六号美人肝独具特色,一致认为一号和六号不相上下,所以决定两个人并列第一。。。。。。”我高兴地一下子从沙发上跳起来叫“啊,啊,啊,老爸得冠军啦,老爸果然是棒。”
老妈笑着说:呵呵,小心,高兴归高兴,别撞到茶几上。看来你爸这次是衣锦还乡啊。”“老妈,我本来还以为他们有眼无珠,不知道老爸厉害呢。原来是卖个关子啊。还有亚军名字好搞笑哦,就叫陆亚君,虽然不是军人军,但是他名字给人看来就是第二名命嘛。哈哈哈,老妈,我们要好好犒赏老爸一番。”
“恩恩,我决定用我这个月工资请你们去华陵大酒店吃一顿,也让顺便满足你爸想要知己知彼了解我们这儿好酒店菜肴心愿啊。”
老妈才说完,家里电话就响起来,原来是我们家饭店二把手叶叔叔,恭喜老爸夺冠,顺便讨杯酒喝呢,老妈爽地答应了呢,接着又有好几个亲戚朋友打来电话,老妈当即拍板决定老爸回来以后,我们家小饭店宴请各位亲戚好友,顺便打出名声。
老爸回来以后第二天,竟然有小报记者到老爸小饭店里采访老爸,老爸倒没有什么冠军架子,只是说自己厨艺还行,这次还是运气挺好,请记者我们店里吃了点特色菜式,并且欢迎大家到他饭店里吃饭。果然隔天小报上社会美食版上大幅度介绍了我们家饭店特色菜肴,美人肝尤其受到追捧欢迎,还有慕名而来游客呢,我们家小饭店生意越来越火,当然主要是我们家饭店价格适中,菜肴颖美味,招揽了不少回头客和顾客,总之小饭店声名远播了。
这不,吴瀚文他们一家人就打电话预订了今天晚上包间,老妈叮嘱老爸要把环境比较好潇湘厅留给吴瀚文一家,她说吴爷爷对我挺好,我书法进步很,挺有那么点意思,吴爷爷前几天还和她商量说要让我报名参加市少儿组书法大赛呢,而且吴爷爷人很好坚决不肯收我们学费,说他只是退休没事儿找点事情做,说我和晓晓是两个有趣伶俐丫头,给他闲暇生活带来不少乐趣呢。其实我心里吴爷爷是一个和蔼可亲老顽童。晚上,老爸老妈决定择日不如撞日趁此机会做东请吴瀚文一家。
席间,老爸老妈说了不少感谢话,然后一起举酒杯敬吴爷爷,吴爷爷笑着说:小南,小陆啊,不用太客气,我和潇潇这个丫头也算有缘不是,也是我们家烧饼好同学。。。。。。”说到烧饼,我就直往吴瀚文眨眼,吴瀚文竟是脸红,而不是瞪我。
吴爷爷那儿问着:小南啊,你这道美人肝现是奇货可居啊,我倒想了解一下其中奥妙呢?到底是怎么做呢?”
“吴老,其实这也没什么啦,我道菜其实只是碰巧获奖,所以才这样受人追捧,一时洛阳纸贵吧。既然吴老想知道,我就说一下,美人肝啊,需准备若干鸭胰放入沸水锅内,烫约1秒钟取出,放入清水中冷却,然后撕去臊筋,切成丝,放入盘内。。。。。。随将鸭胰、鸡脯肉丝倒入,颠翻几下,淋入熟鸭油15克,装盘即成。”
“原来是这样啊,确颇具匠心。”吴瀚文他爸爸接着说了一句:听说还有这么个故事,此菜创于二十世纪二十年代,一次,有个医生预订了一桌酒席,厨师配菜时少配了一个,到烹调时才发现,想再配,已没有原料,看来看去,被泡水中鸭胰粉红娇嫩颜色吸引住了,配上鸡脯肉用鸭油爆炒,结果大受顾客赞扬。当问其菜名时,跑堂见色泽乳白,光润鲜嫩,随口说出“美人肝”,此菜名声不胫而走。”老爸笑着说:就是这样。”
老爸坚决要请客,后吴瀚文爸妈也就没有坚持了,一顿饭吃宾主欢,大人们一旁聊着天。
我们两又座位靠着,这不我笑着说:吴瀚文,我出脑筋急转弯,你来猜,怎么样?”他点头表示可以。我有点要大显身手感觉,“接招吧,一二三四五六七这七个数中哪个数懒哪个数勤劳?”
吴瀚文想了想说:一懒,二勤劳。”“为什么。”“一不做二不休嘛。”
“丁香花,***,月季花哪种花没力气?”“***,好一朵美丽***。”
我们几个来回下来,吴瀚文都没有败下阵势样子,看来我要拿出杀手锏,“有一颗豆摔倒了,只有你能鼓励他,为什么?”吴瀚文想了一会儿,平静地说:我不知道,你公布答案吧。”
我“扑哧”一下就笑了,故弄玄虚地说:因为啊。。。因为。。。因为这颗豆是朱古力豆。”
吴瀚文显然没有反应过来,我让他多读几遍,他读着读着就反应过来了,“原来是猪鼓励豆啊,潇潇你脑袋里真是奇怪想法好多,呵呵,这次我真没有想到,我输了。”我趁机取笑了吴瀚文呢,吴瀚文一脸温和样子,竟看不出生气样子,多是脸上有点红晕,不知道是羞红还是气红,我越发觉得好笑,夹了一道脆皮鸭给吴瀚文算是赔罪了。
吴爷爷看见我们互动,倒说:烧饼,怎么让丫头照顾你啊,男孩子不主动照顾女孩子嘛。”吴瀚文立刻夹了好几道菜给我,还真都是我喜欢吃呢。我笑着说:吴爷爷,没有啦,人家欺负他了,要赔罪。嘿嘿。”吴爷爷捋了捋他白胡子,说:这样真好呢。”便继续聊天了。
真不知道吴爷爷什么意思,反正不管了,他们继续聊,我们继续玩,吴瀚文说他出去玩给我带了纪念品,下次拿给我。我当然是笑着说谢啦。果然还是吴瀚文好,从来不会像轩辕叡那样跟我抬杠,出去玩了还会给我带礼物,一句话太上道了。
第二十七章:老爸夺冠上电视
第二十七章:老爸夺冠上电视*
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