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与此同时,辅疗大赛官网,也公布了食疗组现实决赛的主题——美味虫肉新吃法!
主食材直接限定了虫肉,食材由举办方提供,从d级到s级虫肉应有尽有。这次决赛,疗效只占了两成的评分,美味度、新颖度各占据了四成的评分!
参赛时间是十天后,也就是下周六,特意把食疗组的比赛时间定在周末休息日,是为了能让更多的人关注这场虫肉盛宴。
这次的评委,除了帝国食疗研究中心的大师级顶阶的食疗师们,还有最有分量的宗师级食疗师——蔡又鸿!
此外,还有上百名来自各阶层的美食鉴赏家。
一时间,有资格参加现实决赛的新生食疗师们都不再大方共享自己琢磨出的虫肉新吃法了,开始暂时藏拙起来,整天都沉浸在虫肉美食新做法的研究里。
华诺第一军校的食疗系新生,因为全班二十五人都神奇地进了决赛,学校干脆大方地给他们放了两周假,暂停理论课程,让他们自行安排学习时间,实验室可以随便用。
就连蔡老,也不要求凌夭夭每天都去食疗研究基地报到了,让她看着自己安排。
因为蔡老自己也是评委,反倒不便再给凌夭夭太多指导意见,免得被人说她拿第一都是仰仗他这个师父。
凌夭夭如今做出的辅疗食物精神力活跃度大多是三四级上等、上上等,级别上来说只是高级食疗师,但就算是大师级辅疗师,也不一定能每次都能做出三四级上上等的绝佳品质来,更别提她做的辅疗食物对精神域残缺/崩溃者治疗吸收效果还特别好。
就食疗方面的实力来说,凌夭夭绝对是当之无愧的第一,让许多新生都望尘莫及。
可让她突破自我,做出能让经常品尝她手艺的蔡老都觉得“新颖”的虫肉美食,却不是一件容易的事。
没办法,凌夭夭之前完全不藏私,许多拿手好菜都直接公布了做法。
有间食疗店主店面是卖各种古华夏美食,不定期推出新菜品,这些新菜品的做法自然主要是由凌夭夭提供的。
凌夭夭只做过一次的佛跳墙,现在也成了有间食疗店十分受欢迎的招牌特色菜之一,每天限购一百份,不接受预订,只能现场排队购买。
傅璎出品的佛跳墙虽不如凌夭夭做的那么让人惊艳,但也是难得的美味。别说军校区,许多住其他区的大佬都特意派手下前来排队购买。
此外,傅璎姐妹俩还另外盘下了两家相邻的店面,新开设了烤鸭专窗、虫肉美食专窗,生意十分火爆。
开连锁店的计划已经在准备中了,新的食疗师培养还需要一段时间。
说起来,就算凌夭夭不拿这个辅疗大赛的第一,也已经是人生赢家了,蔡老也私下和她保证过,如果她不是第一,他依旧会收她做亲传弟子,只是会再另外多收一个拿了第一的入室弟子。
凌夭夭当然不会因为自己现有的成绩,就甘于现状,止步不前。
她当初夸下海口要拿下新生杯辅疗大赛食疗组第一,那就必须要做到。
否则占着蔡老预定弟子的名头,辅疗食物要兼顾美味是由她大力提倡的,虫肉也是她最先引领的,最后却连一个普通新生都比不过,岂不成了笑话?站得越高,摔得越惨。
怎么才能做出一种美味度让大家都很惊艳,她又从来没做过的虫肉吃法?
凌夭夭开始仔细回想着她所做过、吃过的所有古华夏美食。
一开始,凌夭夭想的都是各种高大上的菜式做法,御膳房啥菜谱?国宴啥菜谱?
然而,凌夭夭自诩自己的水平,真没到那种高度,若是在古地球时代,她也不过是勉强算得上五星级水准罢了。
再说了,最受欢迎的美食,应该是大家都很容易学的,也经常能吃上的……大街小巷都有的,吃了还想吃的。
凌夭夭想来想去,很快决定了自己这次的参赛作品——虫肉麻辣烫!
常用蔬菜还是少不了的,但是肉类全部都用虫肉制作而成。
几种虫肉做成虫肉饺、虫肉丸子、包心虫丸、虫豆腐、新鲜虫肉切片等等,用精神力处理好就可以了。
麻辣烫最重要的,当然是汤底。
麻辣烫的汤底,主要以鸡骨、猪骨吊鲜,还有二十多种中草药。
这也是区别于火锅最重要的因素,不用蘸料,就已经色香味十足。
火锅吃多了,容易腻味,但是麻辣烫就不一样了,吃到饱都是意犹未尽的。
所谓新颖,并不是完全没有过的吃法,只要在大家已经习惯的吃法上,新增一些大家都没见过的新颖元素即可。
凌夭夭这次的试验,依旧是找了卫渊、乔明曜、叶曦、萧祈等人,为了有足够宽敞的空间,还有出于保密原则,凌夭夭选的场所是在军校区她的别墅住所。
凌夭夭特意定制了在古地球二十一世纪时很常见的麻辣烫鸳鸯锅,旁边还摆放着装满一串串食材的保鲜柜,当然,作为她的小白鼠,这四人必须每样虫肉食材都试吃。
一看到凌夭夭这副架势,乔明曜就大呼小叫:“这不是火锅吗?夭妹,这新颖度好像不太够啊!”
凌夭夭白了他一眼:“那你别吃了。”
乔明曜立刻道:“那可不行,只要是你做的,都好吃,我都爱吃!”
卫渊倒是很敏锐地觉察出了这个叫“麻辣烫”的美食和火锅的不同——麻辣烫没有蘸料!
萧祈看着锅里红彤彤的那边,闻着那股麻辣味儿就不自觉地分泌出口水,迫不及待催问:“啥时候能开吃?”
叶曦看着那一串串的新鲜食材,还有四个用于自取食材的干净食盆,问道:“吃什么我们可以自己选吗?我要先下手为强。”
凌夭夭笑着道:“对,不过虫肉你们必须每样至少拿一串。”
事实上,不用凌夭夭嘱咐,他们也会每样都拿的。
等到一碗碗新鲜出炉的麻辣烫摆放到他们面前,凌夭夭再给每人送上一大杯口味与x多宝口味很相似的冰冻凉茶!
一口下去,又麻又辣又烫,那个够味,那个苏爽,那个叫停不下嘴!
叶曦吃了一口,就竖起大拇指赞叹道:“好吃!”
乔明曜一边觉得太烫嘴,一边停不下筷子,呼呼吹气。
而强烈要求凌夭夭多加了辣油的萧祈,一边流泪,一边猛灌凉茶。