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“不用啦,朵儿你不用进来啦,我出来啦!”花忆朵的话刚刚落下,艾珊便自己端着一个大盘子走了过来,她身后还跟着两个佣人,每个月手里也都端着一个同样的大盘子,盘子里分别装了三个小碟子,碟子上面都放着一个碗和勺子。
随着艾珊走近,便闻到一阵奶香味,不用猜,花忆朵便已经知道了,艾珊端着的是生姜撞奶,很浓郁的生姜和奶香。
何朗上前接过艾珊手里的托盘,然后走过来先摆了一碗放在了何老爷子面前,然后就要摆在左琛和花忆朵面前,左琛连忙阻止了他的行动,把那一碗生姜撞奶放到了何骥面前,顺势把另外一碗放到了宋轶面前,“舅舅舅妈是长辈,你们先吃。”
“这有什么,都是一家人,还分个先后的。”何骥接过碟子,笑道。
“这还有呢!琛哥,朵儿,来,这是你们的。”艾珊急忙从身后一位佣人端着的盘子里拿过来两碗生姜撞奶,放到了花忆朵和左琛面前的茶几上,“这是我第一次做出来的成品,你们尝尝,如果好吃的话,下次还做给大家吃。如果不好吃的话……”
说到这儿,艾珊停顿了片刻,呵呵地笑着,“那你们还是都吃完吧,都给我一个面子嘛!”
“你这丫头,不好吃还让爷爷和琛哥和嫂子吃,这不会比你做的西红柿炒鸡蛋还难吃吧?那大家可先别吃,我来帮你们尝尝,万一真的特难吃,那还是别荼毒你们了!”何朗率先舀了一大勺吃了,然后眸光一亮,对着大家连连点头,“好吃,真的好吃,你们快尝尝,真没想到我们家丫头的手艺原来也很不错嘛!”
花忆朵端起碧玉色的碟子,看着白瓷碗里装着的雪白莹润的姜撞奶,面上还点缀了几粒红豆、葡萄干和杏仁,看上去倒还挺有食欲的。
刚刚来之前才吃过午饭,花忆朵是一点也没有饿,但也舀了一小勺,送到嘴里,入口即化,奶香充满了整个口腔,让人回味无穷。
艾珊一直盯着众人,期待着众人品尝之后的反应。
何老爷子率先对艾珊竖起了大拇指,“很棒,珊儿,你有心了!”
“真的很不错,珊儿,这道糕点叫什么名字?怎么曾经我没有吃过呢?奶香之中还带着淡淡的生姜的味道,却不会让人难受,正适合冬天吃,很不错。”宋轶吃过之后,立马对这姜撞奶有了兴趣,当即问道。
艾珊放下手中的勺子,“伯母,这叫姜撞奶,是南方临海的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,具有祛寒行血,养颜美容,止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素,对促进脑细胞发育,调整血气,促进骨骼生长具有极佳的作用。尤其适合冬天食用,还有老人家多吃也很有好处的。”
艾珊说的有条有理,让众人都惊讶不已,本来以为艾珊只是随便学了一道糕点来做给大家吃,没想到她竟然如此用心。