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不得已,裴玲玲咬牙降价了,每一种菜的价格都比裴记的要便宜,酒水也便宜了很多。
生意确实有了一点好转,但是这点好转,都是在裴记酒楼已经客满了,然后一些实在赶时间的客人来吃的。
她心情十分憋闷,明明之前许多人都是在醉仙客外等着的。
现在变成了醉仙客,只能捡裴记酒楼不要的。
越是这么想,裴玲玲越是气愤不已,她决定去会会这个裴记酒楼。
挑选了一个客人少的时候,带着醉仙客的厨娘以及伙计,乔装打扮了一下去了裴记酒楼。
小二的态度是很好的,招待裴玲玲等人很妥帖。
裴玲玲没有说话,她同桌的厨娘和翠玉,倒是开始小声的挑着裴记的刺了。
“我看那个小二,就没有我们店铺里的长得好。而且,这里上菜的速度好慢,我们那里挺快的。”
裴玲玲听这些人挑刺,心中好过了一些。
同时也暗中观察裴记酒楼是怎么运营的。
不得不说,这里即便是个新店,但是这运营的模式已经成熟了。
一切都井井有条的,而且分工明确。
收拾桌子的,洒扫卫生的,安静且快速。
而且,光是迎宾的伙计就有十数人,态度都十分的端正亲切。
不会让人感觉到卑躬屈膝,也不会傲慢无礼。
即便是竞争对手,但是她也忍不住对这个店越发的好奇了。
究竟是什么样的掌柜,才能调教出,这样一批有能力有胆识,并且高素质的员工。
她本来还觉得自己的员工抱怨这家店不行挺爽的。
现在看了看人家,再看看自己的手下,瞬间就有些心里不是滋味了。
这么一对比,真的高下立现。
是她们醉仙客的伙计厨娘上不得台面了。
饭菜上了之后,他们开始吃了。
在饭菜入口的一刹那,所有人的目光都是一顿。
实在是太美味了。
厨娘本来还信誓旦旦的想要骂这家店做饭难吃。
现在一尝这味道就哑火了,他们有什么资格骂人家啊。
别说他们刚才挑刺是在吹毛求疵。
就是现在,这味道,也足以将醉仙客碾压的抬不起头来。
难怪,难怪这么短时间就将醉仙客的客人都抢光了。
他们是客人。他们也会选择裴记酒楼的。
而醉仙客呢,因为有了裴玲玲这么一个靠山,所以在态度上多少是有点傲慢的。
而这家店的伙计呢,不管是面对达官显贵,还是面对平头百姓,脸上的笑容都像是焊上去一样的,没有半点区别。
裴玲玲吃了一顿饭后,大受启发。
回去之后就安排员工培训了,就是照着裴记酒楼的模式来。
其实醉仙客都算是学习裴记学的比较晚的了,香客居早就已经学习了裴记酒楼了,现在也取得了不错的效果了。
因为是在长安大街上,和永安大街距离有点远,所以受到的影响没有那么大。
同时,裴玲玲还给厨娘训了话。
“你们几个,之前不是去吃了饭菜了吗,那味道能模仿吗?”
这要是其他家,厨娘肯定拍着胸脯的说可以。
可是这是裴记酒楼,这味道,她们还真的模仿不了。
“东家,我们做不了,我们不知道他们的饭菜为什么那么鲜美。”
“若是调料的话,我们大概也是没有那种调料的,若是食材的话,也不是我们厨娘可以解决的。”
裴玲玲脸色难看,就在大家以为她要发火的时候,裴玲玲点头。
“行,那么这事情我去处理,若是将调料和食材弄清楚了,你们可得给我好好弄。”
裴玲玲利用的,自然又是三皇子给她的暗卫。
这事情一般人还真的做不了。
这暗卫想要潜入厨房里,但是被林宇发现逃走了。
等到他终于找到了法门潜入的时候,这才发现,这里的所有食材和调味料都是上锁的。
偏偏那柜子又有漏洞,可以看清里面的食材。
尤其是,这锁他见所未见,压根就开不了。
他也尝试用刀砍,但是都没有任何效果。
等到下一次,他带上了开锁的人去,但是效果也是差强人意。
打不开。
他们并未放弃尝试,锁匠换了一批又一批。
最后只得带着醉仙客的几个厨娘,去当场看看那调料。
然后很快,厨房的门就被打开,官差们鱼跃而入,还有站在身后的林宇。
暗卫逃了,但是几个厨娘是彻底的被抓了。
这下子,醉仙客又出名了,本来名声就不好,现在更是糟到了极点。
生意一点都做不下去了,从门前走过的客人,对着醉仙客都是指指点点的。
更有人还吐唾沫的。
醉仙客没多久就关了门。
但是店铺依旧是裴玲玲的,她现在开不了酒楼,便打算在这里开个胭脂铺子。
胭脂铺子也是很赚钱的。
左右周围并没有开胭脂铺的。
但是很快,在她开起来没有多久,就见到对面一直在装修的裴记商行开业了。
卖的就是护肤品。
和她的胭脂倒是也不算冲突。
开业的时候,她远远地看了一下那装修风格。
里面十分亮堂,而且还四处都栽种了绿植和花朵,光是看着就让人心情极好。
裴玲玲脸色难看,她觉得裴记这就是在和自己作对。
但是她好歹有京城的人脉,当即就邀请了好姐妹到自己店里逛逛。
他们的天仙坊不仅卖敷粉胭脂,还卖口脂,任何一个不好看的姑娘进去后,都能变成天仙出来。
她以为她的店铺已经足够高级了,没想到对面和她走的就不是一个路线。
你们要靠妆容让自己变白?
不,裴记商行让你拥有娘生好皮。
而且,在这段裴记商行装修的时间里,其实就已经征集了一些人去做护肤试验了,大家的反馈都是很满意。
看到那一张张白皙水嫩的肌肤,裴玲玲坐不住了。
她确定了,裴记就是和自己作对的。
她也不客气了,当即就安排人要去砸店。
可是人进去了,嚣张的大骂了一通,刚开始砸了一瓶护肤霜。
就被林宇抓住了,然后扭送了官府。
幸好裴玲玲是通过别人找的人,不然自己就被供出来了。
裴玲玲眼睛都气红了,她咋感觉,裴记就是在等着她去砸店呢。
好像她自己往人家的圈套里跳似的。