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中午12点多,韩通的大舅回了。
韩通搀扶着奶奶走进家人专用餐厅。
眼前的一桌子菜肴,色泽鲜艳,花花绿绿,令韩通禁不住直流口水。
奶奶入座后,把韩通拉到身边,示意大壮入座。
韩通惊讶地说:“奶奶,您准备的菜太多了,太浪费了。”
“韩通,你不要担心,中午吃不完,放进冰箱,下午继续吃。大舅要和你喝几杯,菜少不过瘾。”
“大壮,你给我孙儿介绍一下菜名。”
大舅用动听东北腔像唱歌一样介绍:“小鸡炖蘑菇、东北乱炖(也叫大杂烩)、杀猪菜、地三鲜、锅包肉、东北拉皮、豆角烀饼、东北酱骨头、排骨炖豆角、农家一锅出,共十个炒菜。”
“奶奶、大舅,我真有口福,东北十大家常菜我一顿吃全了!”
奶奶目睹孙儿垂涎欲滴样子,心里十分高兴,拿起筷子,夹起一块鸡肉,放进孙儿的碗里,催促道:“趁热吃,不要客气。”
“奶奶,我自己来,我们一起吃。”
韩通挨个品尝,赞不绝口:“奶奶、大舅,东北十大家常菜太好吃了!”
“孙儿,好吃就多吃点儿。你大哥炒菜的手艺不错,明天让他给你炒几个拿手菜。”
“韩通,你奶奶说的没错,蘑菇屯刚开始创业的时侯我就是大厨。”
“奶奶、大舅,蘑菇屯能有今天的良好局面,和奶奶的精心筹划,三个舅舅的吃苦耐劳分不开。”
“韩通,你言之有理,如果没有我妈妈的远大眼光,我们还在老家开小饭馆呢!”
“孙儿,你大舅只说对了一半。是改革开放的好政策让蘑菇屯有了今天。”
“奶奶、大舅,改革开放不仅仅让一部分人先富了起来,就连我爸爸他们的火车头都更新了三四代。”
“哈哈,妈妈,您听听,韩通不亏是铁路子弟,三句话不离铁路,怎么和我韩大路弟弟一个样儿?”
“儿子,你也是铁路子弟啊,我们一家和铁路藕断丝连。”
“妈,大壮知道。”
韩通怕奶奶想起田天爷爷伤心落泪,赶忙插话:“奶奶、大舅,我给你们讲一讲藏族的风俗习惯。”
“韩通,我和你奶奶对风土人情最感兴趣。我们现在一边喝酒,一边听你摆龙门阵。”
大壮起身,从柜子里拿出一瓶茅台酒打开,满上三杯。
三个人同时举杯,“孙儿,一切都在酒里,我们田韩两家人这辈子、下辈子,直到永远都是一家人。”
“奶奶、大舅,谢谢你们的盛情款待。田家与韩家是血肉关系,也是上天的旨意,世代交好,毫无疑问。”
“妈妈,你和韩通把好话都说完了,我不知道该什么?共同干一杯!”
“大壮,妈妈为你们高兴,为你们骄傲!尤其是我孙儿来大连,我老太婆心花怒放。我们每人干三杯!”
“奶奶,您老人家真是女中豪杰,我们喝三杯,孙儿再给两位长辈各敬三杯,三三见九常常有。我祝愿奶奶长命百岁,祝愿蘑菇屯餐饮公司财源滚滚!”
奶奶和大舅闻听韩通之言,高兴的连连点头。
三个人各喝下9杯酒,迫不及待听韩通讲藏族人民的风俗习惯。
“藏族的服饰是长袖、宽腰、大襟。妇女冬天穿长袖、夏天穿无袖长袍,内穿各种颜色的花纹衬衣,裤腰前系一块彩色花纹的围裙。
比如我的女朋友扎西拉姆一家,宁可仨月不食肉,不可一天无酥油茶。青稞酒也是他们最爱,食物多以奶制品和牛羊肉为主。
禁忌是,敬茶、敬酒、敬烟时要双手奉上,手指不能放进碗口。绝对禁吃驴肉、马肉和狗肉,有些地方不食鱼肉。吃饭时食不满口,咬不出声,喝不出响。
喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝。禁忌在别人背后吐唾液,拍手掌。
迎送客人,要躬腰屈膝,面带笑容。室内就座,要盘腿端坐,不能把腿伸直,脚底朝人,不能东张西望。接受礼品,要双手接住,赠送礼品,要躬腰双手高举头顶……”
韩通惟妙惟肖的介绍,令奶奶、大舅萌生了想去西藏的想法。
“奶奶、大舅,我给你们演绎一曲藏族的敬酒歌。一首歌一碗酒,声不断,酒不断”
“好啊、好啊!”大壮快人快语地赞同。
韩通斟上9杯酒,放进一个托盘,走到奶奶面前,把酒平举在胸前,放声歌唱:祝酒歌的金杯里斟满醇香的奶酒,朋友们欢聚一堂尽情干一杯,丰盛的宴席上烤全羊鲜美,亲人们欢聚一堂尽情干一杯,琴声悠扬歌声清脆,贵宾们欢聚一堂尽情干一杯!
韩通优美的歌声,潇洒的敬酒手法,令奶奶情不自禁,接住孙儿献上的美酒,一杯接一杯地喝。
大舅被韩通演绎震惊了,不停地随着他的歌声打着拍子。
“韩通,你太优秀了,我想喝12杯。你给大舅多唱一段,可以吗?太好听了!”
“可以啊!”
韩通又亲自斟上12杯酒,来到大舅面前,道:“大舅,这首《桑吉卓玛》我用汉语和藏语唱。依然是歌声不断,酒不断。”
我最心爱的桑吉卓玛、桑吉卓玛喏,我是南方飞来的小鸟,请你相信我,你那纯洁无瑕的心,就像洁白的雪莲花,美丽啊善良的桑吉卓玛喏,美酒美酒敬给你、美酒美酒敬给!
韩通聪明绝顶,把《桑吉卓玛》的最后一句“珍珠项链献给”创意性地改“为美酒美酒敬给你!”
韩通的表演,吸引了服务员前来观看。
东北人只有在电影、电视上听过、看到过藏族人民的欢乐场面,没机会亲眼目睹一个潇洒英俊的后生,用藏汉两种语言演绎祝酒歌。
“孙儿啊,这是奶奶最高兴的一天!你让我和你大舅享受了一次民族盛宴。谢谢、谢谢你!”
韩通双手合十,道:“奶奶、大舅,我女朋友扎西拉姆告诉我,歌声能洗涤人内心的污浊,演绎生活的美好。我把欢乐献给你们,理所当然,无需出言谢字!”
“好好,我孙儿真是贴心,还有节目吗?”
韩通微微一笑,突然一个转身,只听刷的一声,两条洁白的哈达出现在他的脖子上。
他一边走一边唱:献给你啊献给你,一朵天上的白云,献给你啊高原的格桑花,献给你啊献给你一朵天边的彩霞,献给你啊献给你一条洁白的哈达,扎西德勒嗦,我要献给你一朵天上的白云,我要献给你一朵天边的彩霞,我要献给你一条洁白哈达,献给你献给你献给你,哈达!
韩通在自己的歌声中按照藏族礼仪,把洁白的哈达献给了奶奶和大舅。
小餐厅里沸腾了,奶奶和大舅一脸喜色,服务员们手舞足蹈,拍手叫好!
一个头脑灵活的漂亮服务激动地说:“董事长、总经理,我发下一个吸引客人的好办法,你们想听吗?”