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林念娇早就想好了，开始时先卖豆浆油条，这个时代还没有，但一定会很赚钱。
等差不多了，再逐渐添一些小菜把食客的胃口揽住，最后攒够了钱，重开食肆时，名声也已经打出去了，不怕没生意。
但有个事情是她最近才想到的——油！她光想着油条豆浆好赚钱，但忘了这玩意需要油，而这个时代生产力低下，油特别贵。
所以她才做了韭菜面片汤，这个顶饱又好吃，成本还不高。
等一下一定要把话题引过来。
林念娇还没开口说话，王氏就咦的一声:“可以卖面片汤啊，往常吃就是把面团和材料混在一起煮，那面团也没这么爽口，都不知道加些韭菜鸡蛋就能这么好吃！煮的时候那香味.......如果能把玉米面换成细面就更好吃了。”
林念娇笑弯了眼，面团爽口好吃的秘诀就是擀面的力道和发面的时间，再加上加入了鸡蛋，不仅能提高香味，还能增加面团的弹性。
林志勇点点头，赞同道:“是啊，等赶集时人多些，老大和老二就早点去镇上摆摊，只用准备几张桌椅板凳，一开始面团不要准备太多，卖卖看，若是能卖出去，也能补贴补贴。”
人总是会在自己的舒适区里转着不肯离开，开食肆卖吃食是王氏从前做过的，比起其他的，卖吃食更能让她接受，更容易心存侥幸。
而且林家现在急需银钱，大房两个孩子一嫁一娶，需要的聘礼嫁妆不少，二房有个林念蓉也到了可以谈婚论嫁的年纪了，虽然林念娇觉得林念蓉大概率会看不上林家给她相看的人家。
林家现在就像在大海中漂流，林念娇提起开食肆的计划，相当于给了林家一块浮木，就算知道没什么大作用，也会尽力试试。
林家人商量了一晚，决定明天去镇上买些细面。再做一个简易的锅炉，用平板车将东西抬到镇上。
后天就是赶集了，东西也得快些准备，王氏便让小王氏和李氏在明日去镇上采买东西，林刚和林青两兄弟准备一下锅炉等东西。
转眼到了摆摊的那一天，前一天晚上林家敲定了去镇上的人:王氏，李氏，林青和林松，还有一个林念娇。
本来是王氏亲自去掌勺的，所以只叫了二房两夫妇和三房的林松陪她一起，结果林念娇一顿闹腾撒娇卖痴的，最终还是让王氏同意了她一起去。
几人起了个大早，早饭是窝窝头，昨晚提前做好的，到现在已经冷了，也没人敢说什么，只安安静静的从王氏手中接过，送入嘴中。
面团也已经提前发好了。由林青林松两兄弟负责搬东西，李氏扶着王氏走，林念娇跟在他们身边。
到了镇上，人已经很多了，几人赶紧找了个合适的摊位，将两张桌子和四张板凳放好，这是从林家直接拿过来的，是平常在用的桌椅。弄好后就开始架锅煮水。
王氏将面团擀薄，切下一片片放入沸腾的水中，很快香味就传了出来，王氏也不急着将那快煮烂的面片盛出来，任其在水中翻滚，传出一阵阵香味。
终于有人忍不住了，上前问:“这位大娘，这怎么卖？”
王氏快速将锅中已经煮烂的面片捞起来，递给林念娇，小声说了句“快吃。”
然后笑着对那个人说:“这是面片汤，我家祖传的秘方，你要不要来一碗，一碗十文，你是第一位，大娘算你七文。”
那人呵呵一笑:“那感情好啊，给我来一碗尝尝。”
其实能花十文钱尝鲜的人肯定是不差这三文的，但人家不在乎是一回事，王氏给不给便宜又是一回事，给个好印象以后才会经常光顾。
林松手脚麻利的将面团切成小块，王氏将面团下锅，因为水是热的，所以很快就好了。
那人接过面片汤轻轻吹了吹送入口中，不由赞叹道:“好吃，这面片又薄又爽口，还有韭菜的香味。”
说完，也不顾烫，大口大口的吃着面片汤，连汤汁都不剩。
有了第一个就有第二个，几人开始忙的热火朝天，但林念娇也不过是负责收钱，其余出力的活是一点都不必沾，倒是特别轻松。
来的人越来越多，有拿着碗打包回去的，也有坐不下的干脆就蹲在路上吃。场面很是壮观。
因为是第一天，林家准备的也不多，到了午饭时分就卖完了。不过林家除了农忙时会一天吃三顿，其余时候不吃午饭的。
几人收拾东西回了林家，还没进家门，守在门边的林乔海就对着里面大喊:“爷，爹娘，三婶，我奶他们回来了！”
王氏笑骂了声:“皮猴，别喊了，快进去，等一下把门关好。”
等几人进了门，林乔海就在扒在门边左右张望，然后一脸鬼鬼祟祟的样子将门关上，被林念娇一掌拍头上。
林乔海一脸震惊，做出一个痛心疾首的样子，“姐，你居然打我。”说完，夸张的倒地。
戏精！
林念娇将他拉起，“今天是大伯母洗衣服，你小心被揍。”
林乔海赶紧从地上爬起，大力的拍拍自己的衣服，还转身给林念娇看，“干净了吗？”
林念娇趁机大力拍了他屁股一下，“这下干净了。”
说完，转头去了上房，林乔海见状连忙跟上。
上房中，林家所有人都聚在一起数着今天赚的铜钱，每百枚串成一串，除去成本，这一天居然赚了六百六十四文。
“娇娇，今天赚了六百六十四文，哇！”林念玉激动的一把将林念娇抱住，接着便是一连串“啊啊啊”的尖叫。
林念娇被她吵的耳朵都要聋了，连忙捂住她的嘴巴，挣脱她的熊抱。
林念玉也不恼，乐呵呵的拿起放在桌上的铜钱傻笑。
林志勇慈爱的摸着林念娇的头，“这次多亏了娇娇聪明，这韭菜面片汤也是她琢磨出来的。照这个样子，不久就能攒到给乔忠说亲事的钱了。”
林念娇微微一笑，这个面片汤的做法新鲜，能很好的把鸡蛋的香味和韭菜的味道融合，加上王氏厨艺好，一开始肯定能赚不少钱，这还只是第一天，接下来肯定会赚更多。
一想到很快就能将身上的打满补丁的衣服换掉，林念娇就一阵兴奋，还有食物，她实在受不了天天吃野菜和窝窝头了。