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第1221章 超辣火锅
跟林乐乐认识有一段时间了,孙子轩还是第一次来她家里。
她家位于新叶市中心的一条老街上,街头的路上张灯结彩贴着喜联,林乐乐说胡同里刚有一对新人成婚,孙子轩点点头跟在她后面几经周转,才来到一个大院前。
“行了,到了!”
林乐乐拿着钥匙打开门锁,一开门便觉得一股久别的暖意,踏进门中丝毫感觉不到秋天的到来,好似春天重新悄然而至。别看这是深巷之中的一所老院子,更像是让一处花园别墅,一眼看过去繁花似锦、绿树成荫。想象一下,大宅的前边有庭院,后边有花园,呼吸着泥土的味道,聆听着露水从树叶上滑落的声音,躺在齐整的草坪上,享受暖暖的阳光。无论是在花园中午睡小憩,还是坐在大宅前欣赏满目的春色,都是恣意的美好生活。
“不错啊,没想到竟然是写意人生!”孙子轩不由得感叹了一声。与之前水晶宫所在的慕容府邸相比,林家小院丝毫不差。而且,孙子轩更喜欢这种写意一般的生活,实在是太惬意了。
“别瞅了,外面冷,跟我来里面吧!”看到孙子轩盯着陶质鱼缸里望着里面的鱼儿怔怔出神,林乐乐用胳膊捅了捅他。
“好嘞。”孙子轩收回自己的目光,跟着林乐乐继续往前走。
一进门,便觉得一股暖流迎面而来,配合屋里屋外的淡淡花香,一时之间芳香四溢,实在是舒服极了。
“来,把外套脱了,把拖鞋换上。”进门之后,林乐乐从衣架上拿了一件外套递给孙子轩,然后从鞋架上找了一双一次性拖鞋。
孙子轩麻利地穿上外套换上拖鞋,走到客厅坐在沙发生,说道:“伯父伯母都不在家吗?”
“哦,我爸出差,我妈也跟着他一起出去了。”林乐乐打开冰箱,问道:“啤酒还是可乐?”
孙子轩搓了搓手,看着林乐乐说道:“这么冷的天,喝啥啤酒跟可乐啊,家里有白酒吗,咱们吃火锅,弄点白酒来喝吧,暖胃!”
“我爸烟酒不沾,家里还真没你想要的东西,要不你出去自己买一点吧?”林乐乐拿了两罐苏打水放到茶几上。
“行啊,不是说要吃小火锅嘛,伯父前几天淘换来的铜锅呢,来,让我瞅瞅!”孙子轩突然想起来,之前林乐乐告诉他林伯父在临近的古玩市场套了个宝贝:“还有牛肉羊肉啥的家里都有嘛,刚才路过超市,我说要买点你也不停下来。”
“这个你不用担心,前几天我同学从内蒙给我寄来了锡林郭勒的肥牛肥羊,我家有个片肉机,等会我跟一边吃一边片儿!”听到孙子轩的话后,林乐乐看了看墙上的挂表,此时已经将近九点:“行了,时间也不早了,想要吃饭就一起来行动吧!”
孙子轩舒服的倚在沙发上,根本不想行动,“来者是客,我可是来你家做客的,哪有让客人亲自做饭的,不像话!”
“不想吃拉倒!”
“别别别,我做,我做还不行嘛!”人在屋檐下不得不低头,为了能够吃上一顿正宗美味的火锅,孙子轩只能亲自动手。
“喏,把这个穿上!”林乐乐从厨房拿了个一次性围裙,抬手扔到孙子轩的腿上:“别墨迹了,厨房的案板上有一次性手套,你先去洗一下青菜,等会我去把储藏室的肉拿来,你在用片肉机吧肉片了。”
“行行行,我知道了,你忙你的去吧!”孙子轩从沙发上站起来,麻利儿的系上围裙,然后朝着厨房走去。结果一到厨房,发现里面什么都没有。“喂喂,林妹妹,咱家的青菜在哪呢?”
“在厨房外面的菜地里,想吃什么自己摘自己洗!”林乐乐走出厨房,朝着不远处的储藏室走去。
“好吧,自己动手丰衣足食。”
孙子轩揭开围裙,打开厨房的小门,两三步来到不远处的空地上。这个季节能吃的蔬菜不多,菜地里只有两三种青菜,个个长的水灵灵的。
“不错不错,今晚上要狠狠地饱餐一顿了!”对孙子轩来说,当然是荤素不忌,不过重点还是在肉上,等会吃的可是正宗的锡林郭勒大草原上的牛羊肉,至于这些青菜豆腐之类的,还是留给林乐乐吧。
孙子轩的动作很快,换上鞋子在菜地里走上一遭,弓着身子低着头,拿着旁边地垄上的小厨刀,三下五除二就挖了一大篮子的青菜。
回到厨房之后,孙子轩把三种青菜分开放在三个小盆之中,拧开水龙头在流水之下冲洗,之后将洗干净的青菜择干净,放在案板上去掉菜根跟坏掉的菜叶。
这时候,林乐乐也从地窖提溜着两个袋子,朝着厨房走来。
“锡林郭勒的牛羊肉,肥瘦均匀,分层清晰,完全由脊背内侧的剔骨肉制成,每只牛羊身上只有精华的一公斤。”孙子轩接过林乐乐手中的袋子,将冻好的肉放在案板上,感叹一声:“左手这袋羊肉可是产自6月龄的羔羊,肉质鲜嫩而富有弹性,虽然被冻过了,但丝毫不形象它的口感。最重要是,没有腥膻味!”
“你知道还挺多的嘛,我还以为你只懂得那些治病救人的医术呢!”听到孙子轩夸夸而谈,林乐乐不仅侧目相看。
“嘿嘿,我知道的可不止这些。对了,伯父的那个铜锅呢,拿出来瞧一瞧。”边说着,孙子轩把手中这袋子肉放在片肉机上,打开按钮之后开始切肉。随着机器的嗡鸣声,两袋牛羊肉很快就变成晶莹剔透的薄薄的肉卷。孙子轩伸出舌尖轻轻一添,点点头道:“不错, 都是今年春天的小羔羊,看来今天真的有口福了!”
“行了行了,知道你懂得多,但请你能不能不要这么显摆,搞得别人好像很没文化似的。”林乐乐翻了一个白眼,打开厨房的橱柜,从里面挑出几代调料,“能不能吃辣?微辣还是中辣?”
“呵呵,我能吃超级顶级辣,你这有那种朝天椒吗?”孙子轩其实并不是特别能吃辣,不过话已经说出口,他自然要在气势上压倒林乐乐。刚才他用余光一瞥,发现林乐乐拿出来的调料都是寻常的辣椒花椒跟麻椒,应该不会特别辣。
“朝天椒?是四川产的那一种吗?”林乐乐脸上出现一抹似笑非笑的表情。
“对啊,当然是四川辣妹子最爱吃的那种辣椒。”孙子轩点点头,继而问道:“你这有吗?”
“朝天椒我倒没有,不过我有几颗朋友送给我的唰唰辣,你要不要试一下?”林乐乐从橱柜中,拿出一个真空袋子,里面放着五颗唰唰辣。涮涮辣是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒,个头不大,皮皱,成熟后呈红色,颜色鲜艳,闻之辣味扑鼻。当地人称其为涮涮辣,是因为只要放在水中涮一下,整盆水就会变辣。至于林乐乐为什么会有这种辣椒,是几年前去云南旅游,正好碰上这种辣椒成熟,好奇的她便让朋友用真空袋子抓了几颗放在这里。
看到林乐乐手中的真空包装袋之后,孙子轩只觉得后面小门一紧,下意识地摇摇头,但嘴上却说:“不就是唰唰辣嘛,之前我吃了好几次了,你这还有其他的辣椒吗?比如说魔鬼辣椒,还有死神辣椒之类的?”
“噗嗤!”
听到孙子轩的话后,林乐乐终于忍不住笑出来:“我说,你是来我家吃辣椒的,还是吃火锅的?”
“当然吃火锅了,不过不辣的火锅怎么叫火锅呢!”孙子轩耸耸肩,开口道:“怎么了,你这还有别的辣椒吗?辣椒油也行!”
“既然你这么想吃,我无论如何也要满足你啊。”林乐乐像是阴谋得逞的鬼精灵一般,指着孙子轩背后阳台的一盆盆栽说道:“如果前面几种辣椒都满足不了你的话,待会涮火锅的时候,你可以把这颗盆栽上面的果实放进去。”
“行啊,不就是一个果实吗,这有什么大不了的。不过,我可跟你说好了,若是放了这个果实,其他的辣椒我可都不吃了。”孙子轩虽然察觉到了林乐乐的不怀好意,但用透视眼观察了身旁的这个盆栽,并未发现它有特别之处。
“好啊,君子一言快马一鞭,刚才是你说要吃这个的,可不许反悔。”似乎是怕孙子轩后悔,在开饭之前,林乐乐有提醒了一句。
“行了行了,我知道了,我堂堂男子汉,新叶市荣誉市民,说出去的话泼出去的水,自然不会反悔!”孙子轩拍了拍胸膛保证。
这时,林乐乐也从旁边的小屋里,拿出了吃火锅的那个铜锅,将它用清水冲洗干净,然后找了一个小型移动的燃气灶,将铜锅摆在上面。
铜锅是阴阳鱼造型的,可以用来做鸳鸯锅,看上面的黄铜已经有些年份了,这个铜锅起码有着百年的历史。
“伯父眼光不错,真是淘到宝贝了。”孙子轩赞叹一句之后,对林乐乐说道:“嘿嘿,咱们开动吧!”
“你先吃吧,我不太饿。”林乐乐从一旁端了两杯冰茶,一杯递给孙子轩。
“嘿嘿,那我先来替你尝一下,看看有没有毒,你朋友是不是害你!”说完,孙子轩将片好的牛羊肉片端了上去,同时端着一些青菜,林乐乐则从厨房拿起一包锅底,往烧开的水中倒了进去,不一会便觉得一阵香气扑鼻。
“我可要开动了,你确定不吃?”孙子轩忍不住夹了两块肥牛,在清汤里面涮了涮,然后就这旁边的蘸料,一口咬在嘴中,因为发烫而引起舌头的感觉,刺激着味蕾根神经,孙子轩吃了两口之后,又夹起旁边的羊羔肉。
“没事,你先吃吧。”林乐乐晚上已经在警队吃过晚饭,所以并不太饿。不过,看到孙子轩吃得特别想,林乐乐也觉得有些饿了,于是拿起筷子涮了涮青菜,放在自己眼前的小蝶吃了两口。
“你这清汤寡水的,好吃吗?来,吃肉啊!”孙子轩夹着一块热气腾腾的雪花肥牛,放在林乐乐面前的碟子中。
“谢谢!”林乐乐蘸着酱料轻轻吃了一口,而后将手中的筷子放下:“对了,孙子轩,你别光吃清汤锅啊,刚才不是说要放辣椒吗,来来来,从上面揪一个放进去。”不知何时起,林乐乐已经把厨房里的那个不起眼的盆栽端在孙子轩面前。
“哎呦,我当什么事呢,不就是这个小玩意儿嘛,别说是放锅里了,让我直接吃都行啊!”边说着,孙子轩伸手放到盆栽上,挑了一颗最大的果实,“就这个最大的,你看行不?盆栽长这么大也不容易,我吃了你不会心疼吧?”
林乐乐笑笑不说话,只是点点头。
“哈哈,那我可要吃了!”孙子轩一把将果实从盆栽上揪下来,然后放在面前,张开嘴看着林乐乐道:“我可真的要吃……呜呜……”
未等孙子轩说完,林乐乐一步向前,伸出手掌朝着孙子轩的手上用力一按,直接让孙子轩把那颗不起眼的青色果实吃到了肚子里面。
“嘿,干什么呢,不就是一颗普通的小辣椒么,都告诉你我会吃了,动手动脚的干什么!我孙子轩什么玩意儿没见过,什么玩意儿没吃过,实话告诉你,就算西王母蟠桃宴的千年蟠桃,我也……我擦……我擦……”
孙子轩话到嘴边,突然说不出话来了。
只见他脖子涨得通红,像是喘不过气来一样,瞪大眼睛看着林乐乐:“我擦……你给我吃的是什么……辣……辣死我了……”
“水……给我水!”
此刻的孙子轩只觉得时头脑发热,眼泪就不停控制的出来了。他没想到,这个普普通通的盆栽里面种出来的果实,竟然能够达到这种辣度。不过数个呼吸的时间,孙子轩已经感觉自己快要不行了,就算有人用钳子他的牙齿拔下来,胖子都不会感觉到痛。然后孙子轩不管三七二十一,直接端起桌子上的两杯凉茶,忍不住去喝了点水,这一喝不得了,当时就有体会吃辣的不能喝东西,越喝越辣,就想抱找头在地下打滚。全身没有力气,一点都没有,就摊在哪里了。
“嘿,我说孙子轩,你咋了。”林乐乐颇具玩味的看着孙子轩。
“我擦……你是不是给我下了毒……这玩意儿怎么这么厉害……”孙子轩疼得抱着肚子在地上,差点就要打滚了。后来想用丹田释放出仙力,以此来减轻身上的痛苦,没成想丹田一用力,忍不出放了个响屁!
孙子轩立马收紧后门,只觉得下面一阵火辣辣的疼痛!
这一刻,孙子轩发誓,在林乐乐面前再也不装逼了。
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