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顾瑀还不知道此时有个人满肚子盘算的都是怎么一顿把自己打服气,正在弯腰把案板上包好的馄饨放进滚开的水里。
连日来天儿逐渐冷了,按理说本该是贴秋膘胃口好的时候,可苏锦却跟别人不一样。
可能是前段时间累多了,也可能是别的原因,反正就是胃口不好,也不怎么吃得下东西。
宜欢看到她逐渐瘦出来的下巴心里着急上火,带着同样懂厨艺的秋云花了不少心思在灶台上,可最后苏锦能吃得下去的不多,多数都进了霍三和赖老五的肚子。
那俩养得膘肥体壮,苏锦却肉眼可见地瘦下去不少。
顾瑀见了嘴上不说,可今日一听苏锦想吃馄饨,马上就挽着袖子亲自下了厨。
秋云夏荷等人都是极有眼色的,知道顾瑀来了不喜人多掺和,索性各自去忙自己的,谁都不往厨房的边上凑。
可杨穗儿没有这样的眼色。
甚至可以说,她等这一日已经等了好几天了。
她翘着自己还缠了纱布的手指姿态婀娜地走到顾瑀的身后,娇滴滴地叫了一声顾大哥,不等顾瑀出声就说:“灶台上的事儿怎么能让男人来做呢?”
“顾大哥你让开,你要做什么我来做。”
她不由分说地扑过去夺走顾瑀手里的木勺,在顾瑀微妙且暗沉的目光中捏着嗓子说:“你是读书要走科举当官的人,都说君子远庖厨,你那双手是用来读书写字做文章的,怎么能操持这样的家务事儿?说出去那是会被人笑话的。”
她说完暗示意外十足地叹了一声,状似调笑又带嘲讽地说:“都说娶妻当娶贤,也好在男人忙着正事儿的时候操持好家中的家务活儿,省得让男人挂心。”
“可我看顾大哥你跟旁人都不一样,当真是一人操了两人的心,不光是要忙外,就连内也不能让你省心。”
“你说你当初娶妻的时候怎么没想着好好挑一挑,怎么就娶了这么个手上不沾灶台的?要是娶了个贤惠的,现在岂不是就省心了?”
这话一听就不是什么好的,顾瑀听完面上却没有任何波动。
他像是完全不在乎自己手上的东西被杨穗儿夺走了一样,毫不犹豫地转身走到灶台的另一边,拿起案板的东西就准备重新做一份儿。
苏锦嘴上不说,心里烦杨穗儿烦到不行。
被这人这么大张旗鼓碰过的,苏锦别说是多吃几个了,只怕是连嘴都不想张了。
还是重新做一份保险。
杨穗儿吧嗒吧嗒说了半天讨了个无趣,见顾瑀不搭腔心里有些着急,一咬牙干脆跟屁虫似的扭着身子撵了过去。
“顾大哥,你怎么不说话啊?”
“你是不是怕苏掌柜见了误会?其实你不必多想,我就是想帮帮你,毕竟你读书已经很辛苦了,这样的琐事还让你动手,我……”
“你想帮我?”
顾瑀表情淡淡地挑眉看她,不紧不慢地说:“真想帮我?”
杨穗儿欢喜万分地点头。
“我就只是……”
“那把这个鱼肉捶了吧。”
顾瑀不假思索地把手中的擀面杖往案板上一放,慢悠悠地拍了拍手,淡淡地说:“鱼肉敲成肉蓉,敲的时候顺带把那碗里的面揉进去,擀成了薄皮再叫我。”
“敲吧。”
他扔下擀面杖转身就走,也没走远,就在灶台的不远处坐了下来,抓过装满野菜的筐子低头择菜。
杨穗儿抓着根擀面杖欲言又止地反复张嘴,可想到自己的目的,又逼着自己把到了嘴边的拒绝咽了下去,挂着勉强的笑开始敲鱼肉。
要想馄饨的皮儿透出一股自然的鲜味,最好的办法就是混入鱼肉用力敲打成片。
这样的活儿在顾瑀的手上做起来很轻巧,毫不费劲儿。
可对于力气小了很多而且还不怎么做饭的杨穗儿而言,却不是那么简单的事情。
没敲上几下她就觉得手腕酸了,正想捂着手腕撒个娇,谁知一转头就看到霍三被顾瑀叫了过来。
霍三看到杨穗儿杵在这里就下意识地拉下了脸,可谁知道顾瑀却在他的耳边轻轻地说了几句话。
霍三听完瞅着杨穗儿的眼神顿时就更不对劲儿了。
瑀哥好不容易得空过来给掌柜的做一顿饭,马上都要做好了,愣是被这煞风景的毁了盘,这算啥事儿?
注意到他收敛不住的怒气,顾瑀要笑不笑地在他的小腿上踢了一下,轻飘飘地说:“快去买来,路上腿脚快些,别软了皮子。”
一家鲜的馄饨做得最好,只是被汤头泡软了皮子的话就会坏了滋味,要想吃上味道最好的,就一定要赶时间,不能耽搁。
霍三心不甘情不愿地带着怒气去了。
顾瑀老神在在地坐着,接着慢悠悠地择菜。
等菜择好了倒进热水里滚上一圈,脑后长眼似的直接说:“面皮敲打不能停,停了就不好吃了,你到底会不会?”
本来想扔了擀面杖过去的杨穗儿被这话中途打断了动作,狠狠地咬住下唇接着猛砸。
顾瑀背对着她唇边溢出一抹不可说的冷笑,手上动作飞快地把锅里被烫得正好的野菜捞起来,过一遍凉水摆在大碗里,依次加了各味调料,最后再在面上洒了一点白色的芝麻。
凉拌野菜苗,鱼鲜小馄饨。
有了这些,苏锦今日应该能多吃一些了。
至于杨穗儿敲了半天的面皮……
顾瑀擦擦手把野菜放下,像是早就发现了暗处有人似的说了声:“宜欢,你过来帮忙吧。”
刚过来不久在暗中观察的宜欢完全没有被抓包的尴尬,面不改色地擦着手走过来:“瑀哥,帮啥忙?”
顾瑀一眼也不看面露错愕的杨穗儿,淡声说:“她给你们都做了馄饨,搭把手一起包了下锅就能吃了。”
“多叫个人,手脚也能快些。”
顾瑀说完端着那碟子拌好的野菜就走了。
宜欢看着他远去的背影和被扔在原地的杨穗儿,嘴角控制不住地上勾,扬声就叫:“秋云,先把你手上的活儿放一放,杨姑娘给咱们都做了馄饨,快出来包!”
顾瑀扔出个话头,宜欢恰到好处地喊了一嗓子。
信以为真的秋云连忙跑出来,原本在绣房里干活儿的几个人也带着半真半假的笑走了出来。
就一眨眼的工夫,杨穗儿手里的擀面杖没了,灶台前的位置没了。
就连她想靠近的顾瑀都不见影儿了!
杨穗儿气急败坏地看着眼前围着灶台忙碌的一群人气得咬牙,脸色一度非常难看。
可也没人在乎。
苏锦专属的绣房里,她似笑非笑地打量着顾瑀手里的那碟子泛着绿光的野菜苗,语调幽幽:“呦,这新人还没进门呢,就着急给我这个糟糠之妻吃野菜了?”
“顾大哥。”
“说好的小馄饨呢?喂狗了?”