第188章 火锅

大茄子吖 / 著投票加入书签

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    一时间翻车的例子数不胜数,有的老粉就把缇娜发的攻略拿出来,也有的粉丝干脆把江秋意发出来教程,按照难度高低来排列,对刚粉上江江的新人极其友好。

    也有的老粉干脆出了江江直播出现的所有工具,像是高压锅和平底锅各种定制锅具,把这些工具按照使用程度都标出来,然后把图纸什么都贴出来,不想自己定制也可以直接在,星网上江江授权的那家店铺里直接买。

    还有会剪辑的粉丝干脆把大家的翻车都剪在一起,加上老粉总结的翻车注意事项,可以说是非常适合一次都没有动手过新人。

    江秋意望着粉丝建议她多做点,像酸辣粉那样的重口的东西,立马就想到了火锅,火锅绝对能让喜欢重口味的人欲罢不能。

    江秋意想到火锅的麻辣鲜香,她真的很久都没有吃过火锅了,刚好可以来一顿火锅,火锅最重要就是底料了,她手里的材料不多,但刚好可以做简易版的火锅底料。

    江秋意自己也安耐不住自己的心,她平常囤了不少的食材,多亏了星际的高科技,这些食材拿出来就和新的一样,而且火锅的食材不固定,什么东西都可以刷。

    想到江文和有些人可能吃不了辣,江秋意果断的加上了鸳鸯锅,原本想弄个九宫格但是和平节星网商家放假,她得找人定制九宫格用的锅,所以只能放弃九宫格的选向。

    江秋意也非常喜欢火锅,而且她更喜欢在冬天吃火锅,滚烫麻辣的锅底,必须要有牛肚还有新鲜的牛肉和各种蔬菜,一口下去整个人全身暖洋洋的。

    天气冷的时候最时候一大堆人,热热闹闹的围在一起吃火锅了,江秋意抬眼看向窗外,外面是春光暖融融的,温度不冷也不热属于刚刚好的样子。

    帝星的位置比较特殊所以一年四季的温度都不会有什么变化,江秋意在星网上见过常年下着雪的星球,也有常年温度高到离谱的星球,但在帝国待久了,江秋意已经感觉不到四季变化了。

    江秋意觉得要是有机会她绝对,要带着江文在各大星系痛痛快快玩一圈。

    和平节休假中无所事事的粉丝们,有的在尝试江江的料理,结果没有想到江江居然又开直播了,看见星辰网的主播开播提醒,老粉们反应过来直接点了进去。

    一进去就看见熟悉的厨房还有江江,粉丝们没有想到江江居然又开直播了,不少熟悉江江直播规律的粉丝都有点懵,之前江江开直播还会发动态说一声。

    但是不知道为什么最近直播都发动态了,而且比起之前江江开播的规律越来越复杂了,没有想到江江前天才开直播做了牛排,还没有过多久又开直播了。

    【江江家的小迷妹:江江又开直播,太让人惊喜了】

    【小小白:江江好呀,今天江江做什么】

    江秋意看着直播间的人数不断的上涨,然后开口道:“今天我们做火锅,做火锅最重要的就是火锅底料,我们先来炒火锅底料”

    江秋意的话音刚落,直播间光屏上的弹幕就炸开了,江秋意接着介绍道:“炒火锅底料需要的香料比较复杂,等一下我会贴在视频里,用到干辣椒大家要提前准备好”

    【JHS:火锅是什么料理,好期待江江做的料理】

    【江家的小迷妹:辣椒,是跟酸辣粉一样的料理吗?】

    直播间的观众对辣椒和酸辣粉,完全不陌生,虽然有很多人是真的觉得酸辣粉又辣又酸味道实在是太刺激太重了,不过也有非常多的人很喜欢,酸辣粉那股刺激的味道。

    一看见江秋意桌子上摆着的辣椒,顿时直播的粉丝就忍不住回想起酸辣粉的滋味,辛辣又刺激的味道,直播间里有一些胆子大的粉丝,望向了江江摆在桌上的干辣椒。

    被晒干的辣椒绿绿红红的颜色格外的好看,尝一口特有的辛辣味直冲口腔,猛被呛到的粉丝瞬间不好,江秋意的酸辣粉辣度特地考虑到了星际人,还关掉全息怕粉丝们偷吃辣椒。

    所以直播间的粉压根不知道干辣椒的威力,尝试的人还不少,瞬间被呛的忍不住咳嗽幸好是全息,还能调低体验值,调低体验值后,口腔里火辣辣的感觉下去了不少。

    大部分手欠塞一嘴辣椒的粉丝,望着江江放在桌子上的各种辣椒粉,还有整颗晒好的干辣椒,就连仗着全息在江江直播间横行霸道的粉丝们,都对着一叠颜色漂亮的辣椒投降。

    【KLH:辣椒真的是太恐怖了,我突然明白了江江上次做酸辣粉,把全息关掉是为什么了】

    【机甲修理大师:我差点睁不开眼睛了,这个味道真的太刺激了】

    【hs:这个味道真的是太难受,我还在想这么漂亮的食材尝起来应该不错,但没有想到味道那么刺激】

    【最爱巧克力:啊啊啊,是酸辣粉里的辣椒,这个辣椒真的好难买,我在一个特别小的店铺里才买到一点,我好喜欢酸辣粉】

    江秋意没有注意到光屏上的弹幕,把提前清洗过泡好的香料捞起来,然后开口道:“炒火锅底料的香料要提前泡半个小时,我这里是泡好,大家吃不了辣的话不要放那么辣”

    麻辣火锅最重要的香料就是辣椒和花椒,火锅底料可以微辣但是不能少了灵魂花椒,江秋意虽然找不到花椒,但是她找到了一种代替花椒的植物,味道尝上次有点像是麻椒,而且要麻的感觉要比花椒和麻椒都要优秀。

    但是就是有少量人体不能吸收的毒素,江秋意当时候在星网上看见这种像是枫叶味道贼麻的植物,就立马想到了可以做成麻辣火锅。

    江秋意去除毒素的方法很简单,就是先把叶子煮一下然后煮要叶子变色以后,在用水泡半个小时,叶子的味道依旧是很麻,但那点人体不能吸收的毒素就被她去干净了。

    江秋意原本想试一下像野菜那样处理可不可以,结果没有想到随身光脑检测下毒素确实没有了,可以说是误打误撞了。

    江秋意利落把葱姜蒜还有各种食材全部切好,然后开始起锅开始炒火锅底料。