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兰草实在想不通，作为一个普通下岗女工的文若梅，既然能够果断地拒绝地位显赫的罗林森的利诱，为什么却又神不知鬼不晓地投入了胡一发的怀抱？胡一发是有钱，但也有老伴，一对儿女的岁数也和文若梅差不多大。而且已是一个年届六十其貌不场的老头。他让你经营这个惜梅酒楼，就当真送你一个惜梅酒楼？他攀炎附势，巧取豪夺，名声在外，你就这么信任他？你文若梅就真的鬼迷心窍了？
兰草疑问重重，抬头扫视了这间装饰豪华的经理室，禁不住问了一句：“这家惜梅酒楼，难道他真的是送给你了？”
“是。但我没要。”文若梅快人快语，回答得十分干脆。
“哦？”兰草不解。
文若梅笑了一下，马上向兰草讲起了惜梅酒楼的来历……
文若梅早就想自己经营一个独立的小店，工作稳定，收入稳定，日后的生活也稳定。妹妹若竹嫁了一个江德，有了自己的空调城；倪莫惠改嫁了钱正生，也有了自己的娱乐城。自己不能和她们比，因为资本太大，也难找到一个合适的意中人嫁过去，捞他一个现成的实体干干。就连何小丽当初也还办了一个保洁公司，自己当了一个小老板，为什么唯独不行？文若梅来到兰草的姐妹饭店帮工后，这种愿望日胜一日，越来越强烈起来。而且经过小饭店的耳目喧染，文若梅认为最适合自己做的事就是经营饭店或酒楼。
文若梅和胡一发偷偷偷摸摸地住一起也是发生在那个时候。从广东打工无果返回泰平后，文若梅进过一段舞厅伴歌伴舞，也正是在那里她认识了胡一发。胡一发与其他消遣的先生不同，说话实在，没有什么花言巧语。动作斯文，没有乱摸乱捏。而且最重要的他才是真正关心自己，帮也帮得实在。没有他的耐心劝说，就可能还在混迹于让自己时刻提心吊胆的地方；没有他的帮助，自己就办不了啤酒摊，而且生意红火，有了两三千元的进项。文若梅将罗林森与胡一发作了一个比较，比来比去还是觉得胡一发老实可靠。
兰草邀请文若梅到姐妹饭店上班后，生活变得稳定起来。白天上班和姐妹们有说有笑，开心充实。晚上回到胡一发为自己租的小屋里看看电视，翻翻杂志，也是清静自在。胡一发隔三岔五的过来住一宿，也还算是有个伴。更何况儿子的学费、生活费以及自己的零用开支，胡一发给付的非常充足。生活已经算是无忧无虑了。
胡一发怜花惜玉也是真正落在了实处，他心痛文若梅，不愿她太累，劝她早点离开姐妹饭店，想开馆子不如自己当老板，开他一个高档的，何必为别人帮衬当了一盘下放饭的菜？劝急了文若梅突然冒了一句：说得轻巧是根灯草，你想开就能开呀？这说者无心听者有意。胡一发一声不吭还真的为文若梅张罗起来，他在太和街所承建的那幢大楼的一楼要了个不小的门面，打通了二楼的十多间房，真的办了一个酒楼，并请贺长生取了个名《惜梅酒楼》，蕴含爱惜文若梅之意。装修高档，定位高档，经营特色菜肴。有人初步估算，那惜梅酒楼的价值，没有六七百万，至少也有四五百万。接着胡一发又帮她办完了一切经营手续，并招了厨师和帮工。一切就绪，只欠东风，就只差交钥匙了。
文若梅一直蒙在鼓里，直到那天晚上接到那一串崭新的钥匙时，这才大吃一惊：她做梦也没想到胡一发真的会送她一座酒楼。
回报顿时变得主动、热情和开放起来。非常激动的文若梅以自己的香吻、轻柔的抚慰以及十分丰满而健美的躯体，第一次大胆地迎合了胡一发肥胖身体的需要。一个荡人魂魄的高湖终于缓慢地结束了，文若梅开始冷静下来。
“老胡。”这是自搬进租房以来，文若梅对胡一发的习惯称呼，胡一发不旦不计较而且听起来感到格外亲切。以自己的年纪可以生下年轻漂亮的文若梅，你让她怎么叫？大叔？情人平辈关系。老公？肉麻，地下夫妻关系。胡一发笑了一下，“若梅，你说。”
“你这个酒楼我不能要。”
“为什么？”胡一发一惊，“开玩笑。一切都办好了。”
“酒楼只能是你的，你还是老板。但我可以以打工的形式帮你打理。”
“那怎么行？这酒楼是专门送给你的。不然我也不会去费那个心。”
“要么你收回这套钥匙，要么就按我的意见办。我知道你是真心爱我，心意我也领了，但我绝对不可能接受这么昂贵的一份礼品。”文若梅态度十分坚决。
“若梅，我看这样吧。你暂时不愿接受也行。把你儿子改判要过来，改姓胡，酒楼可以弄到他的名下。”
文若梅笑了，“老胡，亏你想得出。你老伴呢，你儿女呢，他们又会怎么想？这种事他们迟早会知道，到时我可是经不起一场大风暴了。”
“若梅，要不，我们俩再生一个，不就可以把酒楼名正言顺地办到宝宝名下了？”
“老胡，你别异想天开，尽动花花脑筋了。”
“若梅，这也不行那也不行，那究竟怎么办啊？你说呀。” 胡一发作了难。
“我已说过了。帮你打工。”
“不行，不行。干脆，你入股，我们合开。”
“我入什么股？又拿什么来入股？”
“干股，一人一半，只算你百分之五十股份总可以了吧？”
文若梅仍是坚决拒绝。胡一发劝来劝去，最后文若梅才只同意做经营经理，工资照外面请人的标准开，酒楼老板仍是胡一发。答应等生意做好了，她有条件时就以实股的形式合开。拗不文若梅的固执，胡一发也只好同意她的意见，经营经理的工资标准自然定的比较高，文若梅没再推辞，这胡一发也算是吃了一颗心丸。
惜梅酒楼开业那天，胡一发请了一些平时业务常有往来的客人和关系密切的亲友。文若梅请了秦正联和兰草，何小丽，倪莫惠和文若竹等原丝五厂同车间的几个好姐妹。胡一发和文若梅满面春风，八面玲珑，惜梅酒楼开业的气氛非常好。罗林森副市长在贺长生的陪同下也大驾光临，为酒家增辉添色不少。
其实罗林森除了要为胡一发这位大财主捧场外，还另有心机：他想看看多日不见的文若梅，见证一下这位曾给了自己一次难忘销魂的多情妹儿，为何不为我所心动，却投入了这位比我还胖，比我还老的土财主的怀抱？得找个机会当面问问她，还愿不愿意与我罗副市长旧情重温？罗林森不缺女人，但她对文若梅依然念念不忘。尽管在广州火车站那家宾馆的客房里，也许就是那颗口香糖发挥了关键的作用，但这妹儿的美好胴体、万种风情以及那床上的功夫，让罗林森一辈子也难以忘怀。
胡一发这个老鬼还真行，几个月下来就把一个文若梅滋润得比以前更漂亮，更具风情了。这是罗林森刚刚踏进惜梅酒楼迎宾口，对文若梅的第一印像，心里只觉得酸酸的也痒痒的有点难受。而文若梅一见到罗林森依然是语言得体，落落大方，给人一种热情而不轻浮，庄重而不拘谨，一副女经理的不可侵犯感，就像两人从来没有发生那种关系一样。
罗林森心里有点凉，但凉是凉，他还懂得“朋友之妻不可侵”的道理，她虽不是胡一发的妻，但也等同于妻啊。这罗林森当就装得什么事都没发生一样：副市长就是副市长。这气氛热烈的宴席中，与文若梅、胡一发插浑打科，酒也是照样灌。
文若梅虽然文化不高，却是个经营酒家的料。这得助于她活泼开朗的性格和泼辣干练的形象。酒楼在她的管理下井井有条，生意特别的好，八个雅间和一个大堂座无一天不是爆满。开业仅两三个月，已是盈利不少。胡一发名义上是酒楼老板，但他却无暇过问酒楼的事，而外面的食客们也都只知道文若梅才是这个酒楼的老板。
胡一发每天忙着他的房地产业务，文若梅乐此不疲地操持着她的酒楼，但俩人的关系依旧如前，继续维持着那种亲密，那种不自然中的自然。文若梅“沾上”一个胡一发，虽然名不正言不顺，但钱财生计倒也不用再发愁，而俨然一个老板了。